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キッチンリフォームでIHのメリット

新しいマンションの中にはオール電化物件があります。
これまでガスを使っていた部分に電気を使うことにより実現しました。
キッチンで加熱調理をするときはこれまではガスコンロが必要でしたが、電気で使えるIHクッキングヒーターを使うことでガスは必要なくなります。
ではキッチンのリフォームにおいてガス器具ではなく電気のIHを使うメリットに何があるかです。
デメリットがあるならこちらも知っておいた方が良いかもしれません。
高齢者や小さい子供がいる家庭でリフォームをするときにIHを使うのが良いとされています。
ガスコンロでは加熱調理時に炎が出るので、それが火災の原因になることがあるためです。
IHでは炎は出ないので、比較的安全に調理ができるでしょう。
ただ油が高温になると自然発火することもあるので、全く炎が出ないわけではありません。
IHを前提にリフォームをするとガス設備を取り外すことがありますが、将来ガス設備を使いたいときに工事が必要になるので、取り外すかどうかはじっくり考えましょう。

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